Ingrédients
La recette
- Émiettez le tofu Bjorg et faites-le mariner avec la sauce soja, le jus de citron et l'échalote hachée finement pendant 10 min a température ambiante.
- Pelez et râpez les carottes, mélangez-les au tofu en ajoutant l''huile d'olive et quelques pincées de grains de cumin.
- Dégustez la préparation avec une salade et des légumes frais en fonction de vos envies (concombre, tomate, etc.).
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