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Crème de Coco Légère Bio

Crème de Coco Légère Bio

La crème de coco légère** est une excellente alternative pour cuisiner. Elle accompagnera aussi bien vos recettes salées que sucrées (gratins, sauces, desserts, gâteaux, etc…).

Quantité : 20cl

Vos commentaires

Patrice
Bonjour, l'allégation "légère" porte sur les matières grasses en général et non pas sur les acides gras saturés. Et sur ce point, notre crème de coco est en moyenne 30% en dessous des autres crèmes coco disponibles sur le marche. En ce qui concerne le produit concurrent que vous évoquez, il ne s'agit pas d'une crème de coco mais d'une aide culinaire composée de 25% de crème coco (+ de 57% de noix de coco pour la crème Bjorg), ce qui rend la comparaison impossible. Bien cordialement 

Patrice
Bonjour,Pouvez-vous me confirmer que le tableau de valeur nutritionnelle affiché pour ce produit Crème de coco légère bio sur cette page est correct ?En effet les acides gras saturés sont d'une teneur d'environ de 15g pour 100ml, hors il n'y a aucune différence avec votre autre produit Lait de coco fluide bio, et non allégé.Une autre marque Bio La Mandorle propose un lait/crème de coco allégé en matière grasse avec des acides gras saturés de l'orde de 5g pour 100 ml.Merci.

Lora
Bonjour, elle est fouettable mais ne vous attendez pas à une texture aussi dense que la chantilly classique. La crème coco peut prendra  un peu de volume si effectivement vous n'oubliez pas le passage au réfrigérateur. Bien cordialement

Lora
BonjourJ'aime tellement vos produits que je les fait venir en Belgique!Pour la crème de coco "légère", j’aimerais savoir si elle est fouettable, après passage au frigo évidemment.
Merci.

Les ingrédients

Noix de coco* (57,7%), eau, maltodextrine de maïs*, épaississants : gomme de guar, gomme xanthane, carraghénanes.

*99.8% des ingrédients d’origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique.

Les + bio nutrition

  • 100% végétal
  • Allégée en matières grasses *

* 30% de matières grasses en moins que les crèmes coco existantes sur le marché.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 ml
Valeur énergétique (kJ)
764
Valeur énergétique (kcal)
185
Matières grasses (g)
17,1
dont acides gras saturés (g)
15,6
Glucides (g)
5,9
dont sucres (g)
1,6
Fibres alimentaires (g)
1,1
Protéines (g)
1,3
Sel (g)
0,08