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Sirop d'Agave Bio 250ml

Sirop d'Agave Bio 250ml

L'agave est une plante grasse originaire du Mexique. Nommé "eau de miel" par les Aztèques, le sirop d'agave est apprécié pour sa douceur et sa saveur naturelle. C'est un sucrant 100% naturel qui représente une véritable alternative au sucre blanc.

Quantité : 250ml

Vos commentaires

Sanbodine
Votre sirop d'agave lui a un IG de combien ? Car tout dépend de la fabrication. Alors ?pouvez vous vous engagez ? Ig bas? Et sans sucre ajouté ? Car d'après une étude de comparaison d'un très bon magazine vous n'en fait pas partie...

nadine
finalement on n'en sait pas plus est il plus calorique et dangereux que le sucre blanc pour les enfants et les gens fragiles du foie

durand genevieve
J'en mets dans mon café, dans mon yaourt, etc. une saveur qui change et qui plais.

Ollier Charlotte
@Marie Bonjour, le sirop d'agave est un sucre spécifique aux qualités nutritionnelles et métaboliques particulières : Il a un pouvoir sucrant 30 % supérieur à celui du sucre classique (on en utilise moins et l'apport calorique en est d'autant réduit) et son index glycémique est faible (environ 20) en raison de sa teneur importante en fructose. Le fructose est naturellement présent, à des teneurs variables, dans les fruits et les légumes, le miel, le sirop d'érable, le sirop d'agave... La consommation de fructose fait l'objet d'une controverse quant à ses effets sur la santé. Cette controverse est alimentée par le constat que l'augmentation de la consommation de boissons sucrées (contenant entre autres du fructose) observée au cours des dernières décennies coïncide avec une augmentation de la prévalence de l'obésité. D'après les études et recherches réalisées ces dernières années, les quantités moyennes de fructose consommées par les Français sont inférieures à celles susceptibles de provoquer des effets néfastes. Le sirop d'agave et par conséquent le fructose peuvent être intégrés dans une alimentation variée et équilibrée sans danger pour la santé. Bien cordialement

marie
désolée mais l'agave c'est fini pour moi ! les dernières études confirment le grand danger du fructose déclencheur de diabète et autres maladies cardio-vasculaires !

Ollier Charlotte
@Marie Bonjour, nous comprenons tout à fait votre inquiétude face à la diffusion de ces informations et tenons à vous rassurer : notre sirop d'agave est conforme à la réglementation : il est constitué à 100% de sirop d'agave. Nous vous informons également que Bjorg a mis en place un plan de contrôle analytique sur tous ses produits, reconduit et réactualisé chaque année, en fonction des nouveaux risques sanitaires et des fraudes alimentaires. Bien cordialement

marie
grosse polémique autour de l'agave et vous annoncez pas de glucose fructose !

Ollier Charlotte
Bonjour Christel, oui c'est bien ça, en pâtisserie l'équivalence est de 75g de sirop d'Agave pour 100g de sucre. Au quotidien, on peur remplacer 1 cuillère à café de sucre par 1/3 cuillère à café de sirop d'Agave. Bonne journée.

Christel
Bonjour Charlotte, j'ai récemment vu qu'il était possible d'utiliser le sirop d'agave en pâtisserie, quelle est l'équivalence pour remplacer le sucre dans une recette? J'ai vu 3/4 de sirop d'agave pour 1 de sucre est-ce correct? Bonne journée, Christel

Ollier Charlotte
@Olivier Bonjour, notre sirop d'agave Bio est issu de la sève d'agaves mexicaines, pays d'origine de l'agave. Bien cordialement

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Les ingrédients

*100% sirop d'Agave.

Ingrédient d'origine agricole obtenu selon les règles de l'agriculture biologique.

Les + bio nutrition

  • 100% d'origine naturelle.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100ml Pour 100g
Valeur énergétique (kJ)
1764
1278
Valeur énergétique (kcal)
415
301
Graisses (g)
Traces
Traces
dont acides gras saturés (g)
Traces
Traces
Glucides (g)
103,5
75
dont sucres (g)
103,5
75
Fibres alimentaires (g)
0,6
0,4
Protéines (g)
Traces
Traces
Sel (g)
0,07
0,05