{"version":"1.0","provider_name":"Bjorg","provider_url":"https:\/\/www.bjorg.fr\/ar\/","author_name":"admin","author_url":"https:\/\/www.bjorg.fr\/ar\/author\/admin\/","title":"\u062a\u0639\u0648\u064a\u0636 \u0627\u0644\u0645\u0644\u062d - \u0627\u0644\u0623\u0643\u0644 \u062f\u0648\u0646 \u0645\u0644\u062d | Bjorg","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Pxzm8nrkDw\"><a href=\"https:\/\/www.bjorg.fr\/ar\/d8aad8b9d988d98ad8b6-d8a7d984d985d984d8ad\/\">\u062a\u0639\u0648\u064a\u0636 \u0627\u0644\u0645\u0644\u062d&#8230;<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.bjorg.fr\/ar\/d8aad8b9d988d98ad8b6-d8a7d984d985d984d8ad\/embed\/#?secret=Pxzm8nrkDw\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;\u062a\u0639\u0648\u064a\u0636 \u0627\u0644\u0645\u0644\u062d&#8230;&#8221; &#8212; Bjorg\" data-secret=\"Pxzm8nrkDw\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","description":"La consommation quotidienne de sel ne doit pas exc\u00e9der les 5g. Au-del\u00e0, les risques pour la sant\u00e9 sont bien r\u00e9els. Le sel est un v\u00e9ritable exhausteur de go\u00fbt mais ce n\u2019est pas le seul. Alors apprenez \u00e0 avoir la main plus l\u00e9g\u00e8re sur la sali\u00e8re et d\u00e9couvrez de formidables substituts pour une cuisine qui ne manquera pas de panache ! Les herbes aromatiques Persil plat, coriandre, ciboulette\u2026 Utilis\u00e9es dans les salades, ces herbes apportent de la fra\u00eecheur et beaucoup de go\u00fbt. Essayez-les dans une salade verte toute simple, vous verrez, \u00e7a change tout ! La coriandre se marie \u00e9galement tr\u00e8s bien avec une soupe de potiron. Les \u00e9pices Tr\u00e8s utilis\u00e9es dans les cuisines levantine, indienne ou africaine, ce sont de v\u00e9ritables exhausteurs naturels de go\u00fbt. Curry, safran, poivre, curcuma, vous avez l\u2019embarras du choix. Les \u00e9pices remplacent tr\u00e8s bien le sel dans les diff\u00e9rents potages ou plats mijot\u00e9s. Attention toutefois \u00e0 ne pas avoir la main trop lourde ! Le gomasio Ce condiment japonais \u00e0 base de s\u00e9same r\u00e9duit en poudre et m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 du sel est riche en calcium et en min\u00e9raux. Alors certes, il contient du sel mais en renferme 10 fois moins qu\u2019une sali\u00e8re classique. Et bonus, cette pr\u00e9paration apporte un petit go\u00fbt de noisette \u00e0 vos plats. Les algues Disponibles en paillettes, les algues nori, utilis\u00e9es dans les makis japonais, peuvent tr\u00e8s bien remplacer le sel dans vos plats de poisson. Leur parfum iod\u00e9 se marie parfaitement avec un filet de cabillaud ou un poisson cuit en papillote."}