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Dessert

Panna cotta à la framboise Bjorg

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Dessert

Poires pochées au chocolat & chantilly à la crème de coco

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Déjeuner

Tofu bjorg mariné, gaufre et chantilly coco citron vert

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Seitan rôti, poêlée de champignons et butternut, crème d’amandes à la châtaigne

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Veloute Primeur Aux Herbes Folles
Déjeuner

Velouté primeur aux herbes folles

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pain chataigne
Déjeuner

Pain à la farine de châtaigne

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Crumble
Apéritif

Crumble aux flocons d’avoine

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Verrine Sans Gluten Quinoa Et Lentilles Aux Carottes
Apéritif

Verrine Quinoa et Lentilles aux Carottes

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