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Farine de riz

Farine de riz

Farine complète de riz Bjorg : variez les plaisirs...

Excellente source de manganèse et sélénium, énergétique, riche en fibres et vitamines.. la farine de riz brun, dépourvue de gluten, est tout à fait adaptée aux personnes souffrant de la maladie coeliaque qui se caractérise par une hypersensibilité au gluten.

La farine complète de riz Bjorg, écologique, convient à toutes sortes de préparations culinaires :

  • mélangée à des oeufs et du lait, elle est parfaite pour varier les saveurs et la texture des gâteaux,

  • elle donne de la légèreté aux recettes sucrées ou salées (pâte à frire, pâte à crêpes..),

  • elle sert à épaissir les potages, les sauces...

  • les cakes deviennent plus moelleux ..

Facile à digérer, la farine complète de riz est également particulièrement recommandée pour l'alimentation des bébés.

L'engagement de Bjorg dans dans la bio-nutrition est une garantie des qualités nutritionnelles et gustatives de la farine de riz brun et des quelques 200 autres produits Bjorg distribués depuis plus de 20 ans au rayon bio des grandes surfaces.

Recettes Bjorg : farine de riz, sans gluten, végétariennes...

Soucieux de répondre aux besoins et attentes de chacun en matière de régime et habitudes alimentaires, nous mettons à votre disposition de nombreuses recettes de cuisine équilibrées et savoureuses pour vos repas quotidiens :

  • recettes à base de farine de riz bio : financier à la farine de riz et châtaigne aux dattes, pain à la farine de riz et châtaigne, moelleux chocolat à la farine de riz et à la boisson riz calcium...

  • recettes de cuisine sans gluten pour les personnes qui ne tolèrent pas cette protéine que l'on trouve principalement dans les céréales (avoine, blé, orge, seigle) : terrine de saumon, riz complet aux pommes et badiane, galettes de maïs et tartinade aux champignons de Paris...

  • recettes de cuisine végétariennes : gratin dauphinois sans lactose, purée de riz complet à la patate douce, verrine de torsades au petit épeautre...

Si vous cherchez des idées de recettes avec la farine complète de riz Bjorg ou tout autre ingrédient biologique, utilisez notre moteur de recherche en ligne.

Quelles que soient vos questions, n'hésitez pas à contacter Bjorg.