AccueilLes bonnes recettesEn famille ou entre amisCake flocons d'avoine aux Fruits Rouges
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Cake flocons d'avoine aux Fruits Rouges

4personnes

20 minutes

Débutant

Les ingrédients

La préparation

  • 1) Préchauffez votre four à 180°.
  • 2) Faire fondre le beurre et mélangez-le en fouettant énergiquement avec la cassonade
  • 3) Y incorporer les œufs, un à un, en continuant de fouetter.
  • 4) Versez le lait végétal tiédi,  fouettez
  • 5) Tamisez la farine et la levure, ajoutez les flocons d’avoine et mélangez bien le tout
  • 6) Creusez un puit au centre et y verser le mélange liquide. Mélangez le tout en mouvements circulaires.
  • 7) Incorporez délicatement les fruits rouges.
  • 8) Chemisez et beurrez  un moule à cake de 20cm de longueur, versez-y la pâte
  • 9) Laissez cuire 30 ‘ environ (la pointe du couteau doit ressortir  humide)
  • 10) Laissez refroidir avant de démouler. Dégustez
  • 11) Un + : Si vous utilisez des fruits rouges surgelés : pour éviter qu’ils ne se s’écrasent  entre eux, au dernier moment,  versez les dans un tamis, saupoudrez d’1 cuillère de farine, tamisez et intégrez à votre préparation.

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