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Cake moelleux chocolat pruneaux

Sans Gluten

8personnes

20 minutes

Débutant

Les ingrédients

La préparation

  • 1. Faites chauffer le thé et versez sur les pruneaux pour les réhydrater. Laissez infuser 1 heure.
  • 2. Préchauffez le four à 180°C.
  • 3. Egouttez les pruneaux et mixez-les avec le lait végétal. Faites fondre le chocolat au bain marie. Dans un bol, mélangez la farine avec la levure.
  • 4. Fouettez les œufs avec le miel. Ajoutez les pruneaux et le chocolat fondu. Incorporez la farine, mélangez très brièvement et versez dans un moule à cake beurré et fariné.
  • 5. Enfournez 35 minutes. Laissez refroidir entièrement avant de démouler.

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