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Crème Amandine aux Fraises

3personnes

20 minutes

Débutant

Les ingrédients

  • 200 gr de fraises
  • 1 c à café d'arrow-root (disponible en magasin Bio)
  • 1 c à café d’Amande à tartiner Bio Bjorg

 

La préparation

  • 1.Laver et équeuter les fraises. Les mixer avec l'arrow-root et verser ce jus dans une cocotte sur feu doux.
  • 2.Laisser cuire et épaissir environ 10 minutes en tournant régulièrement. Ajouter l’amande à tartiner hors du feu.
  • 3.Une fois refroidi réserver dans un récipient recouvert d'un papier film au réfrigérateur.
  • 4.Cette recette convient particulièrement aux bébés, dès 12 mois.Si votre bébé a des risques d’allergies, il est conseillé de ne pas utiliser de fruits à coque (noix, noisettes, amandes,…) avant l’âge de 3 ans.

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