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Mousses au Citron et Citron Vert

6personnes

10 minutes

Débutant

Les ingrédients

pour 10 verrines de 100 ml

  • 400 g de tofu soyeux égoutté
  • 100 ml de Sirop d'Agave Bio
  • Le zeste d'un citron vert
  • 1,5 cuillère à soupe Citron Cuisine Bio
  • Le jus d'1/2 citron vert
  • Quelques tranches de citron vert pour la décoration.

La préparation

  • 1. Versez la totalité des ingrédients dans un blender et mixez à puissance maximale jusqu'à ce que la préparation ait une texture lisse et mousseuse.
  • 2. Déposez dans les verrines et réfrigérez au minimum 3 h.
  • 3. Servez bien frais, décoré de tranches de citron vert.

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