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Recette Sans lait Parfait aux fruits d'été Recette Sans lait Parfait aux fruits d'été
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Parfait aux fruits d'été

et biscuits au lin

2personnes

20 minutes

Débutant

Les ingrédients

  • Pour 2 grands verres :
  • Biscuits au lin et chocolat, en petits morceaux
  • 250 g de framboises
  • 250 g de cerises dénoyautées
  • 4 c. à soupe de graines de chia
  • Yaourt de soja nature ou à la vanille, bien frais

La préparation

  • 1.Dans deux petites casseroles, faites compoter séparément les framboises et les cerises quelques minutes dans un fond d'eau.
  • 2.Quand les fruits sont ramollis, ôtez-les du feu et versez-les dans deux bols. Ajoutez 2 c. à soupe de graine de chia dans chaque bol. Laissez refroidir au réfrigérateur. Au bout d'une dizaine de minutes, les compotées de fruits vont épaissir.
  • 3.Juste avant de servir, répartissez en couches dans les verres comme suit : yaourt de soja, compote de cerise, biscuits lin chocolat, yaourt de soja, compote de framboise. Terminez par des biscuits lin chocolat et quelques fruits frais.
  • 4.Si les fruits ne sont pas assez sucrés, ajoutez un filet de Sirop d'agave Bjorg dans la compotée.

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