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Purée de courgettes aux petits flocons d'avoine

1personne

25 minutes

Débutant

Les ingrédients

La préparation

  • 1. Laver la courgette sans la peler en la brossant à l'aide d'une brosse à légumes.
  • 2. La couper en fines rondelles et les placer dans une petite cocotte avec le nature d’avoine.
  • 3. Cuire à feu doux et à mi couvert pendant 20 mn.
  • 4. Ajouter les flocons 5 minutes avant la fin de la cuisson tout en remuant.
  • 5. Mixer dans un petit robot ou écraser finement à l'aide d'une fourchette.

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