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Salade Perles de blé

boulghour, carottes, courgettes et crème coco

4personnes

15 minutes

Débutant

Les ingrédients

La préparation

  • 1. Verser le contenu du Doypack Perles de blé, Boughour dans un récipient creux.
  • 2. Peler les carottes et les râper, ainsi que la courgette, avec le côté gros de la râpe.
  • 3. Hacher finement le cerfeuil.
  • 4. Dans un bol, mélanger la moutarde avec le Lait de Coco Cuisine, le Jus de Citron et le cerfeuil haché.
  • 5. Ajouter les carottes et la courgette au mélange Perles de blé et Boulghour, verser le mélange à base de Lait de Coco Cuisine et mélanger.
  • 6. Parsemer de cerfeuil.
  • 7. Servir frais.

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