AccueilLes bonnes recettesVeggieTartines printanières miso avocat
Recette Veggie Tartines printanières miso avocat Recette Veggie Tartines printanières miso avocat
AccueilLes bonnes recettesVeggieTartines printanières miso avocat

Tartines printanières miso avocat

3personnes

10 minutes

Débutant

Les ingrédients

  • Pour le gomasio maison
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame noires toastées
  • 1/4 cuillère à café de gros sel de mer
  • Pour les tartines
  • 60 ml de crème de sésame (tahini)
  • 1 cuillère à soupe de miso blanc
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 2 cuillères à café de sauce soja
  • 2 cuillères à café de miel liquide
  • 3 à 4 cuillères à soupe d'eau tiède
  • 1 avocat
  • 2 tranches de pain complet aux 3 céréales Bjorg
  • 1 oignon nouveau
  • Aneth

La préparation

  • 1. Dans un mortier, pilez les graines de sésame avec le gros sel afin d'obtenir votre gomasio maison.
  • 2. Dans un petit bol, fouettez la pâte de sésame avec le miso, le jus de citron, la sauce soja, le miel, l'ail haché et ajoutez l’eau (1 cuillère à soupe à la fois) jusqu'à obtenir la consistance désirée (crémeuse mais qui doit facilement s'étaler). Réservez.
  • 3. Chauffez légèrement les tranches de pain.
  • 4. Coupez les avocats en fines tranches.
  • 5. Etalez une couche généreuse de votre crème miso-sésame sur les tartines, disposez les lamelles d’avocat sur le dessus et parsemez le tout de gomasio, d'oignons nouveaux ciselés et de brins d'aneth.
  • 6. Dégustez sans plus attendre !

Acheter des produits pour cette recette

Pain Complet aux 3 Céréales Bio Pain Complet aux 3 Céréales Bio Voir le produit
Pain Complet aux 3 Céréales Bio Pain Complet aux 3 Céréales Bio Voir le produit