Recette En famille ou entre amis Tielle veggie Recette En famille ou entre amis Tielle veggie

Tielle veggie

4personnes

1 heure

Débutant

Les ingrédients

La préparation

  • 1. Rincez les tomates et hachez-les grossièrement. Pelez et émincez l'ail et les oignons. Hachez le piment.
  • 2. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Faites revenir l'ail et l'oignon, ajoutez les galettes et émincez les, saupoudrez avec 20 g de farine, versez le muscat. Faites cuire 5 min tout en remuant. Ajoutez les tomates et le piment hachés, salez, poivrez. Mélangez et poursuivez la cuisson 40 min à feu doux en remuant de temps en temps.
  • 3. Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Beurrez 6 moules à tartelettes. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné. 
  • 4. Découpez 6 disques du diamètre des moules et 6 autres légèrement plus petits. Garnissez les moules avec les disques les plus grands.
  • 5. Piquez la pâte avec une fourchette et répartissez la préparation. Recouvrez la garniture avec les disques de pâte restants et soudez les bords des deux pâtes en les pinçant fortement. 
  • 6. Enfournez 30 min. Servez dès la sortie du four

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