Pourquoi Bjorg affiche fièrement le Planet-score sur ses emballages
Les consommatrices et consommateurs font confiance à notre marque depuis plus de 35 ans, et ils ont bien raison.
Engagée depuis sa création pour une alimentation plus saine, Bjorg a toujours fait de la nutrition une priorité. Nous apportons un grand soin à la composition de nos produits : nous limitons le sel, le sucre, le taux de matières grasses saturées et nous utilisons les meilleurs ingrédients comme des céréales complètes ou des sucres non raffinés…. Aujourd’hui 70% de nos produits sont A, B ou C selon la méthodologie Nutri-Score, et la nouvelle méthode de calcul confirme que nous restons dans les mêmes ordres de grandeur avec plus de 2/3 de nos produits A/B/C.
Mais l’alimentation saine ne s’arrête pas aux Valeurs Nutritionnelles, elle doit aussi être bonne pour la santé humaine et pour la santé de la Terre. C’est pour cela que 100% de nos recettes sont bio : c’est à dire garanties sans pesticides de synthèse (en plus de plein d’autres restrictions et interdictions (additifs, arômes chimiques…) qui affectent la santé des êtres humains et la biodiversité.
Car oui, le modèle alimentaire moderne est responsable de 70 % de la perte de biodiversité terrestre (Source: Convention sur la diversité biologique des Nations Unies). De même que le modèle agricole dominant est responsable d’un tiers des gaz à effet de serre.
Dans le même temps, 60% des Français ne font pas le lien entre leur alimentation et l’impact environnemental de celle-ci (Source: sondage Odoxa, 2022)
Il est donc crucial de rendre transparent l’impact environnemental de nos choix alimentaires pour guider les consommateurs et consommatrices vers une alimentation réellement durable et accélérer la transition alimentaire. A ce jour, le Nutri-Score ne permet pas de le faire.
Nous avons donc décidé dès 2021 de passer à une étape supplémentaire de sensibilisation : celle de l’impact de notre alimentation sur l’environnement.
C’est pour cela que nous avons mis en avant le Planet-score sur nos emballages en avril 2023, après 2 années de soutien en recherche et développement auprès d’institutions scientifiques et en collaboration avec des associations de consommateurs, nécessaires pour établir une méthodologie robuste qui prenne en compte les principaux enjeux environnementaux : pesticides, climat, biodiversité.
Avec nos 50 millions de produits mis en rayon par an, nous souhaitons contribuer à sensibiliser de manière forte et large les Français et les Françaises sur la responsabilité de nos choix alimentaires sur la perte de biodiversité.
Nous n’opposons pas le Nutri-Score et le Planet-score. Nos engagements pour la nutrition ne changent pas et nous utilisons toujours le Nutri-Score comme boussole pour élaborer nos nouvelles recettes. Il est toujours affiché sur les sites distributeurs qui vendent nos produits. Et en scannant le code barre de nos produits, vous pouvez le retrouver facilement.
Choisir Bjorg, c’est choisir une alimentation végétale, saine et 100% bio : une alimentation engagée pour la santé des êtres humains et de la Terre.
Alors oui, nous sommes fiers de nos produits et de nos combats, et nous continuerons dans cette voie de défense de la biodiversité et de promotion d’une alimentation plaisir et saine, accessible à toutes et tous.