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La Madeleine Bio

La Madeleine Bio

Nos madeleines biologiques sont de délicieuses madeleines traditionnelles au doux parfum d’amande. Réalisées avec de la farine semi-complète, des œufs frais et du sucre de canne non raffiné. Laissez-vous tenter par leur texture fondante et moelleuse.

Vos commentaires

teo
Bonjour je suis grand passioné de vos madelaines et je les apprécient beaucoup, en revanche j'ai pas bcp de copains dans la classe mais askip les madelaines ca rapproches

tess
zebi ya combien de madelaine dans un paquet

joris xp
je suis pas d’accord vos madelaines cest de la grande frappe, tchekez notre petit ft tkt gros de la patate

Alex vqs
slt moi c alex vqs chu rappeur de la tess et vrmt decu de vos madeleine la strflh

Marie-Claude
Bonjour, le phosphate de calcium est un agent levant indispensable dans la recette du produit et il n’est présent qu’en très petite quantité (moins de 0.8% dans le produit fini). Nous accordons beaucoup d’importance aux préoccupations de nos consommateurs et à leur santé et nous ferons remonter votre commentaire au service concerné chez nous. Sachez cependant que cet ingrédient est autorisé par la Règlementation biologique qui encadre strictement les additifs qui peuvent être employés dans les produits biologiques. Bien à vous

Marie-Claude
Depuis 5 ans j'achète pour mes petits-enfants vos madeleines BIO ...en TOUTE CONFIANCE ....or après mon achat d'hier ,j'utilise mon application YUKA ...HORREUR! ces madeleines, d'un prix certain, contiennent 1 additif nocif E341 et le produit est référencé comme MAUVAIS! Bien entendu je ne parle pas du goüt! Ma déception est grande et croyez je vais revoir mon discours à propos de vos produits. Je considère que comme bien d'autres  certes, vous considérez les consommateurs uniquement comme des porte-monnaie.

Marie
Très déçue de la nouvelle recette... Je ne les achète plus depuis! A quand le retour de l'ancienne recette ? :(  

Christophe
Bonjour,Ayant dégustées ces madeleines, il y a peu de temps, je ne connais pas l'ancienne recette, de toutes celles que j'ai goûté, ce sont mes préférés.

Colette
Très déçue de votre nouvelle recette !  J avais enfin trouvé DES madeleines aux saveurs d antan et d une texture sèche .... Et voici maintenant  des nouvelles madeleines  toutes spongieuses et  collantes aux doigts sans aucune saveur ....  Quel déception ....   

Jean-Paul
Si pour améliorer le moelleux d'un produit, il faut multiplier par un peu plus de trois la teneur en sel et en profiter pour une augmentation de prix, c'est, non pas, une amélioration mais un méfait pour tous ceux qui ont comme contre indication de limiter le sel. Pour ma part, je n'achèterais pas cette nouvelle version. Le risque serait pris après un infarctus.  Quand aux études, nous savons comment elles sont pratiquées, de quoi faire douter un consommateur sincère.

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Les ingrédients

Farine de blé* semi-complète 30%, sucre de canne* non raffiné 25%, huile de colza*, œufs* frais 21%, sirop de blé*, poudres à lever : phosphates de calcium, carbonates de sodium; sel, arôme naturel de vanille et autres arômes naturels* (contient alcool*), arôme naturel* (amandes)

Peut contenir des traces de soja, lait et fruits à coque

*100% des ingrédients d’origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique.

Les + bio nutrition

La madeleine est un petit gâteau traditionnel lorrain qui a été confectionné dès l’origine sous la forme du coquillage appelé « Peigne ».

  • Farine semi-complète
  • Œufs frais
  • Sucre de canne non raffiné

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g Pour une madeleine (25g)
Valeur énergétique (kJ)
1934
482
Valeur énergétique (kcal)
463
115
Matières grasses (g)
25
6,2
dont acides gras saturés (g)
2,4
0,6
Glucides (g)
52
13
dont sucres (g)
27
6,8
Fibres alimentaires (g)
1,8
0,5
Protéines (g)
6,5
1,6
Sel (g)
0,77
0,19