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Mix 3 farines tous usages bio

Mix 3 farines tous usages bio

Le Mix 3 Farines est un subtil mélange de farines de riz, de pois chiche et de maïs. Grâce à ce mélange, inutile d'accumuler les farines dans vos placards. Vous avez ainsi à portée de main, un mix pour réaliser vos recettes salées et sucrées. 

Grammage : 500g

Vos commentaires

Brigitte
J ai essaye. La recette de Dominique ci dessous, vraiment délicieuse. Très bonne farine et très bonne recette . Merci

tous
Bonjour à tous, comme nous vous l'avions promis depuis quelques temps, vous trouverez sur ce lien différentes recettes de pâtes sans gluten à réaliser facilement avec le mix 3  farines (Pâte brisée, pâte feuilletée, pâte sucrée, pâte à pizza). Bien à vous

julie
dommage qu'avec vos bons produits on ne peut pas imprimer les recettes je perd trop de temps a recopier donc je change de marque

Gilles
Avec cette farine j'utilise cette recette sans œuf. La pâte est aussi bonne que pour 1  tarte traditionnelle. Je remplace la levure par du bicarbonate.
250 g de farine 
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel  
100 ml d'huile ou 100 grs de beurre
100 ml d'eau chaude
C'est la recette tupperware. On peut mettre tous les aliments dans l'ordre dans un récipient genre tupperware et juste secouer. Et c'est fait.

marie
J ai fais des madeleines avec cette farine et le résultat est topissime, mes filles ont adoré!! du coup j ai essayé le pain,  résultat mitigé car sans recette spécifique à cette farine c est compliqué mais le pain était bon au goût et avec une belle croûte, j ai hâte de l adapter 

dominique
je viens d'utiliser le mix 3 farines pour un gâteau que je fais habituellement avec de la farine de maïs ; à savoir : 180g de farine, 60g de sucre, 3 oeufs, 1 brick de crème de coco, des pêches au sirop coupées en lamelles, résultat plus que satisfaisant.... délicieux

Veronique
Farine utilisée deux fois pour faire une pâte brisée: farine + beurre + eau. J'adore le goût par contre la pâte obtenue a plus la consistance d'une pâte sablée. Il faut la faire précuire avant. J'ai également fait un crumble d'endives avec des noix et noisettes, il faut bien laisser cuire le dessus mais c'était assez bien comme résultat.

Aude
Deception ... mon gâteau ressemble à une brique ! Prix élevé du produit en plus  et résultat décevant ... même pas une recette faut arrêter de nous prendre pour des idiots Bjorg... votre marque lance une nouveauté sans recette ah ah !! Ou plutôt  vous avez testé et c’est comme nous pas bon ? 

anne-flore
Bonjour, je viens de réaliser une pâte brisée avec simplement du beurre et peu d’eau comme pour une pate classique a la farine blanche... résultat catastrophique. La pate est mauvaise en goût et en texture... je vous déconseille pour une pate brisee ou alors il faut ajouter quelque chose ou une autre farine ce melange ne convient pas. 

Sandra
Bonjour j’ai essayé une recette de crêpes avec cette farine.  Appelons un chat un chat c’est clairement degueulasse pour une recette de gâteau ou du sucré. Je déconseille cette farine pour toute préparation sucrée. On sent uniquement le goût du pois chiche moulue donc un fort goût de pois sec. Je ne la jetterai par conviction mais je me demande bien que faire avec. J’attends vos recettes avec impatience. 

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Les ingrédients

Farine de riz complet* 60%, farine de maïs* 15%, amidon de maïs* 15%, farine de pois chiche* 10%
 
*Ingrédients biologiques

Les + bio nutrition

  • Source de fibres

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique (kJ)
1490
Valeur énergétique (kcal)
352
Matières grasses (g)
2,4
dont acides gras saturés (g)
0,4
Glucides (g)
72
dont sucres (g)
0,8
Fibres alimentaires (g)
4,9
Protéines (g)
8,1
Sel (g)
0,02