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Soja Cuisine Semi-Epais Bio

Soja Cuisine Semi-Epais Bio

100% végétal, soja cuisine s’utilise comme une crème classique. Soja cuisine est source d’Oméga 3 qui contribue au maintien d’une cholestérolémie normale, dans le cadre d’une consommation journalière d’au moins 2g d’oméga 3.

Contenance : 250 ml

Vos commentaires

Pierre-Emmanuel
Bonjour notre soja provient d'Italie. Il est récolté dans un périmètre de 200 kms maximum autour de nos ateliers. Bien cordialement

Pierre-Emmanuel
Bonjour, j'aurai voulu savoir d'où venait exactement le soja contenu dans le produit ? Cordialement,

juliette
OK merci beaucoup ! C'est le cas pour tous les produits à base de soja (lait et crème..)? Merci

Juliette
Bonjour, les fèves de soja ne sont pas fermentées dans notre recette mais subissent toujours un traitement thermique afin d'éliminer les facteurs pouvant s'opposer à la bonne digestion et à l'assimilation des nutriments. Bien cordialement

Juliette
Bonjour, pouvez-vous me dire si le soja subit une phase de fermentation avant d'être préparé en crème ? Merci

Théo Le D
Bonjour, la crème de soja cuisine semi-épais que nous vous proposons contient 0.6% de lécithine de soja qui est issue de l’agriculture biologique. Bien cordialement

mims
Bonjour, nous déconseillons la congélation de nos produits qui risquent de perdre leur qualité organoleptique. Une fois ouvert, vous pouvez le conserver 2 ou 3 jours au réfrigérateur. Bien cordialement

mims
Bonjour,Est ce qu'il est possible de congeler ce produit (en plusieurs portions) tout en conservant les qualités gustatives? Merci 

Théo Le D
Bonjour, est ce que vous pourriez me dire le pourcentage de lécithine de soja dans cette crème?Je m'en sert pour sa capacité émulsifiante.Ce serait fort aimable de me répondre. Merci beaucoup,  bonne journée!

Sophie D
Bonjour , j ai fait une reduction de vin blanc et d echalottes pour faire une sauce pour mon poisson. j ai ensuite ajouté du soja cuisine semi epais et ma sauce a completement tranché. des grains blancs sont apparus. la sauce  n avait pas l aspect homogene habituel que j avais avec la creme fraiche. aurais-je mal utilisé votre prod

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Les ingrédients

*Tonyu (eau, *fèves de soja décortiquées (6,5%)), *huile de colza, *huile de tournesol, *sirop de blé, émulsifiant : lécithine de tournesol, stabilisants : gomme de guar, gomme xanthane, sel marin, arômes naturels, antioxydants : extrait riche en tocophérols.

* 95,6 % des ingrédients d’origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique

Les + bio nutrition

  • Source d’Oméga 3
  • Soja Italien

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 ml
Valeur énergétique (kJ)
785
Valeur énergétique (kcal)
190
Matières grasses (g)
18
dont acides gras saturés (g)
1,5
Glucides (g)
3
dont sucres (g)
2,5
Fibres alimentaires (g)
1,1
Protéines (g)
3,5
Sel (g)
0,18
Oméga 3 (g)
0,6