Omelette aux algues
Une cuisine de tous les jours
Petit déjeuner
- de 15 min
Régalez-vous avec ces omelettes aux algues !
Préparation
Lavez, égouttez, émincez et faites mariner une poignée d’algues fraîches (wakamés, dulce, laitue) avec de l’huile d’olive, quelques gouttes de tamari, du jus de citron, des aromates frais ou déshydratés et une gousse d’ail écrasée
Cassez les œufs dans un récipient, battez-les à l’aide d’un fouet à main avec 2 c. à soupe d’eau, un peu de sel et 2 pincées d’épices Panch Phoron
Incorporez les algues et mélangez
Huilez légèrement à l’huile d’olive une poêle antiadhésive et laissez cuire l’omelette à feu doux environ 10 minutes
Ingredients
pour continuer de se régaler
Des questions sur votre alimentation ?
Délicieuse idée. Recettes, nutrition sportive, allergies…
On met tout sur la table pour vous aider à mieux manger.
