AccueilLes bonnes recettesSans laitLe flan de courge sans œuf
Recette Sans lait Le flan de courge sans œuf Recette Sans lait Le flan de courge sans œuf
AccueilLes bonnes recettesSans laitLe flan de courge sans œuf

Le flan de courge sans œuf

4personnes

10 minutes

Intermédiaire

Les ingrédients

  • 1 courge de 600g
  • 10 cl d’amande cuisine
  • 4 g d’agar-agar
  • 2 cuillères à soupe d’eau
  • 2 pincées de noix de muscade râpée
  • 1 pincée de curcuma
  • Huile d’olive bio

La préparation

  • 1. Préparer la courge et tailler en lamelles minces, les faire revenir à la poêle à couvert 20.
  • 2. Mixer les lamelles de courge au blender avec l’amande cuisine, la muscade et le curcuma puis assaisonner.
  • 3. Ajouter l’agar-agar et l’eau et mixer à nouveau.
  • 4. Garnir les moules prévus légèrement huilés.
  • 5. Enfourner à 180°C pour 25 minutes.
  • 6. Laisser refroidir 1 heure au réfrigérateur avant de démouler.

Acheter des produits pour cette recette

Amande Cuisine Bio Amande Cuisine Bio Voir le produit
Huile d'Olive Vierge Extra Bio Huile d'Olive Vierge Extra Bio Voir le produit
Amande Cuisine Bio Amande Cuisine Bio Voir le produit
Huile d'Olive Vierge Extra Bio Huile d'Olive Vierge Extra Bio Voir le produit

Information Covid 19

Suite aux mesures gouvernementales pour lutter contre la diffusion du Covid 19 et compte tenu de notre activité, nos équipes sont mobilisées pour assurer la production et l’acheminement de nos produits vers les points de vente.

Le traitement des demandes d’information ou réclamations pourrait en être impacté, nous vous remercions de votre compréhension.