Ingrédients
La recette
- Mixez tous les ingrédients dans un blender jusqu’à obtention d'un mélange homogène
- Versez la moitié de cette pâte dans une poêle chaude et huilée
- Faites cuire 5 minutes puis baissez le feu à moyen doux
- Laissez cuire jusqu’à ce que le dessus devienne mat (10-15 minutes)
- Décoller doucement avec une spatule, puis retournez et laissez cuire une minute
- Dressez avec le persil ciselé
- Recommencez avec l’autre omelette !
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