Ingrédients
Les ingrédients
La recette
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez le tofu fumé en dés.
- Epluchez les champignons puis faites les revenir avec les marrons et la gousse d’ail hachée dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes.
- Versez 50 ml de soja cuisine et le tofu fumé puis poursuivez la cuisson pendant 5 minutes, réservez.
- Dans une casserole versez les 150ml restant de soja cuisine, le sel, le poivre et la fécule de maïs fouettez jusqu’à épaississement de la sauce.
- Versez le mélange de soja cuisine fécule de maïs dans la poêle, bien mélangez puis ôtez du feu.
- Répartissez la préparation dans les bouchées royales puis enfournez pour 15 minutes. Servez aussitôt.
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