Brioche au lait et aux flocons d’avoine

+ d'1 heure
Intermédiaire
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Ingrédients

Les ingrédients

La recette

  1. Mettez tous les ingrédients dans l'ordre ci-dessus dans la cuve de votre machine à pain.
  2. Lancez le programme "pâte levée" ou "pâte seule" (environ 1h30)A la fin du programme, dégazez le pâton et lui donner la forme voulue.
  3. Laissez la brioche reposer pendant 45 bonne minutes, à l'abri des courants d'air, sous un linge propre. Puis faites-la cuire pendant environ 25 minutes à four préchauffé à 180°C (Th.6).
  4. La brioche obtenue est très savoureuse et la mie bien moelleuse.
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