Brioche au lait et aux flocons d'avoine
Une cuisine plus gourmande
Petit déjeuner
+ d'1h
Dégustez cette délicieuse brioche au lait et aux flocons d’avoine !
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans l’ordre ci-dessus dans la cuve de votre machine à pain.
Lancez le programme « pâte levée » ou « pâte seule » (environ 1h30). A la fin du programme, dégazez le pâton et lui donner la forme voulue.
Laissez la brioche reposer pendant 45 bonne minutes, à l’abri des courants d’air, sous un linge propre. Puis faites-la cuire pendant environ 25 minutes à four préchauffé à 180°C (Th.6).
La brioche obtenue est très savoureuse et la mie bien moelleuse.
Ingredients
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