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Lasagnes aux courgettes, tomates, Tofu

Recette Veggie Lasagnes aux courgettes, tomates, Tofu
  • 4 personnes
  • 40 minutes
  • Intermédiaire
  • Végétarien
  • Sans lait

Les ingrédients

La préparation

  • 1. Râper 2 courgettes avec la peau et les mélanger avec 200 gr de tofu émietté, 1 gousse d'ail hachée et 3 c à soupe de sauce soja.
  • 2. Mélanger 200 ml de purée de tomate Bjorg avec 200 ml de crème coco Bjorg. Dans un plat repartir 1/3  de ce mélange.
  • 3. Déposer les lasagnes, repartir la moitié du mélange courgette-tofu, recouvrir de lasagnes et repartir 1/3 de la sauce tomate-coco.
  • 4. Etaler le reste du mélange courgette-tofu et finir avec le coulis tomate-coco. Couvrir et cuire pendant 30 mn a 200 degrés.

Vos commentaires

Leena
Il est dommage qu'on ne puisse pas utiliser la crème soja Bjorg, car celle-ci contient du sirop de blé !

Annie
Bravo pour la recette des lasagnes sans lactose !
Sans lactose, mais avec soja et coco, et je suis intolérante aux deux !!! Remplacer un allergène par 2 autres, à mon avis ce n'est pas le bon plan ! Annie

Marie
Testée aujourd'hui et on s'est regalé, je la referai sûrement. J'avais pris du tofu aux herbes, ce qui a rejouté du parfum aux lasagnes. Recette vraiment très simple et très savoureuse.

Marie
Bonjour, Quand les recettes sont 100% végétales, pourquoi indiquez-vous "végétarien" au lieu de "végétalien" ou "vegan" ? Merci d'avance

Choline
Très bonne recette, très goûteuse.Attention, il faut bien utiliser de la crème de coco et non du lait pour que ce ne soit pas trop liquide. N'ayant pas trouvé de crème allégée, j'ai utilisé de la crème de coco non allégé et c'est bien meilleur! Ne faîtes pas l'économie de calories de ce côté-là !
Recette à garder dans les tablettes en tout cas!

Marie FERREIRA
jjjjj

Fab
Alexia,c'est écrit sans lactose pas "sans gluten" attention à ce que tu lis !! ;)

Alexia
Ce n'est pas un plat sns gluten car il y a du blé dans la pâte à lasagne !!!!!Faites attention à ce que vous dites

Chacha
CoucouTrop bon ,n'ayant pas tous les ingrédients, j'ai remplacé la crème de coco par du lait concentré non sucré et les pâtes aux légumes que j'ai blanchi à l'eau bouillante 5mn.On! S'est vraiment régale.A refaire.
Amicalement.

Nathalie Pellisson
Rapide et efficace. Très bonne recette !

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