Verrine fraisi-craquante
4personnes
10 minutes
Débutant
Les ingrédients
- 250g de fraises
- 1/2 paquet de Sablés bio Bjorg ou Sarrasin et Graines de Lin Bio
- 2 cuillères à café de Sirop d'Agave Bio
- 3 pots de 150g de fromage blanc
- Cacao en poudre (pour le décor)
- Feuilles de menthe
La préparation
- 1. Ecraser et émietter les sablés, puis les déposer au fond de 4 verrines.
- 2. Laver, équeutter et couper en 4 les fraises. Les mélanger au fromage blanc préalablement sucré. Déposer ce mélange sur les biscuits dans les verrines.
- 3. Saupoudrer de cacao. Pour décorer, déposer par-dessus les morceaux de fraises et une ou deux feuilles de menthe par verrine. Mettre au réfrigérateur environ 1 heure, servir frais.
