Mousse au chocolat et soja

Régalez-vous avec cette mousse au chocolat !

Préparation

  1. Brisez le chocolat dans la boisson soja nature, faites-le fondre au bain marie ou au four à micro-ondes.

  2. Remuez jusqu’à obtenir un mélange homogène.

  3. Incorporez avec soin le soja cuisine et laissez refroidir.

  4. Battez le blanc d’œuf en neige et incorporez-le à la préparation.

  5. Répartissez dans des verres et laissez encore reposer pendant quelques heures au réfrigérateur.

Nombres de personnes
1

Ingredients

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