Gelée de menthe
Une cuisine plus gourmande
Petit déjeuner
30 à 45 min
Régalez-vous avec cette gelée de menthe !
Préparation
Faites bouillir l’eau dans une casserole, éteignez le feu puis jetez les feuilles de menthe séchées dans l’eau
Laissez-les infuser 30 minutes
Récupérez les feuilles et laissez le jus obtenu dans la casserole. Ajoutez-y le sirop d’agave et l’agar-agar
Mettez le tout à bouillir une minute tout en remuant
Versez directement en pot et fermez-les avec leur couvercle
Laissez complètement refroidir avant de déguster
Ingredients
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