Gelée de menthe

30 à 45 min
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Ingrédients

La recette

  1. Faites bouillir l'eau dans une casserole, éteignez le feu puis jetez les feuilles de menthe séchées dans l'eau
  2. Laissez-les infuser 30 minutes
  3. Récupérez les feuilles et laissez le jus obtenu dans la casserole. Ajoutez-y le sirop d'agave et l'agar-agar
  4. Mettez le tout à bouillir une minute tout en remuant
  5. Versez directement en pot et fermez-les avec leur couvercle
  6. Laissez complètement refroidir avant de déguster
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