Moelleux au chocolat et tofu

30 à 45 min
Débutant
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Moelleux Chocolat
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Ingrédients

La recette

  1. Préchauffez votre four à 170°C
  2. Faites fondre le chocolat au bain marie. Hors du feu ajoutez l’amande cuisine puis les jaunes d’oeufs, mélangez bien.
  3. Ajoutez le tofu émietté et les zestes du citron.
  4. Battez les blancs en neige et incorporez-les au mélange.
  5. Faites cuire 20 min.
  6. Pour la crème d’accompagnement mélangez le jus de citron avec l'amande cuisine et le sirop d’agave.
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