Fondant chocolat
Une cuisine plus gourmande
Dessert
15 à 30 min
Régalez-vous avec ce fondant au chocolat !
Préparation
Dans une casserole et sur feu doux, faites fondre 100 g de chocolat noir a 70 % avec 100 ml de boisson nature d’avoine.
Hors du feu, incorporez 2 jaunes d’œuf, 80 ml de sirop d’agave blond, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et 1 cuillère à soupe de flocons d’avoine.
Mélangez bien, puis battez les blancs en neige et incorporez-les.
Versez dans un moule et faites cuire pendant 10 min. à 180°C.
Ingredients
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