Ingrédients
La recette
- Versez les lentilles carottes préparées dans votre robot muni d’un couteau avec l’oignon, l’ail, le persil, les tomates séchées, le bouillon émietté et les œufs.
- Mixez pour obtenir une pâte grossière.
- Façonnez des galettes façon steak haché.
- Versez l’huile dans la poêle, chauffez et dorez les galettes 3 minutes de chaque côté.
- Pour former les burgers : Entre deux pains tartinés de coulis, assemblez un steak végétal, le fromage, les concombres et la salade.
- Dégustez aussitôt.
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