Crevettes sauce coco gingembre

- de 15 min
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Crevettes Soja Gingembre
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Ingrédients

La recette

  1. Dans casserole chaude faites revenir dans un filet d’huile d’olive l'échalote et l'oignon nouveau coupés en petits dés.
  2. Ajoutez le gingembre (plus ou moins selon votre goût) préalablement râpé.
  3. Déglacez avec la boisson coco.
  4. Ajoutez les crevettes.
  5. Baissez le feu et laissez réduire en remuant délicatement de temps en temps.
  6. Dressez les crevettes dans une coupelle et versez un peu de sauce dessus.
  7. Décorez avec des radis et quelques feuilles de persil plat frais.
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