Ingrédients
La recette
- Dans un récipient creux, placez les farines, la fécule, la levure, le sel et mélangez.
- Ajoutez le soja cuisine tout en remuant, puis ajoutez l'eau de façon à obtenir une boule de pâte.
- Pétrissez pendant 5 minutes et placez la pâte dans un moule à cake préalablement enduit d'huile d'olive.
- Couvrez avec un film alimentaire et laissez gonfler dans un endroit chaud pendant une heure.
- Faites cuire pendant 45 min à 1 heure four préchauffé à 180° et démoulez aussitôt.
- Laissez refroidir sur une grille.
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