Pâte brisée Sans Gluten

+ d'1 heure
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PATEBRISEE
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Ingrédients

La recette

  1. Mélangez le mix farine avec une pincée de sel dans un saladier.
  2. Versez l’huile d’olive et l’eau froide.
  3. Mélangez à l’aide d’une cuillère en bois puis à façonnez la à la main jusqu’à obtenir une belle boule homogène.
  4. N'hésitez pas à ajouter un peu de farine ou 1 cuillère à soupe d’eau si la pâte est trop sableuse ou au contraire trop collante.
  5. Enveloppez-la de film alimentaire et placez la au frais 2 heures.
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