Cake moelleux chocolat pruneaux
Une cuisine sans gluten
Pause
45 min à 1h
Régalez-vous avec ce délicieux cake au chocolat et aux pruneaux !
Préparation
Faites chauffer le thé et versez sur les pruneaux pour les réhydrater. Laissez infuser 1 heure.
Préchauffez le four à 180°C.
Egouttez les pruneaux et mixez-les avec le lait végétal. Faites fondre le chocolat au bain marie. Dans un bol, mélangez la farine avec la levure.
Fouettez les œufs avec le miel. Ajoutez les pruneaux et le chocolat fondu. Incorporez la farine, mélangez très brièvement et versez dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfournez 35 minutes. Laissez refroidir entièrement avant de démouler.
Ingredients
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