Panna Cotta à la pistache

+ d'1 heure
Intermédiaire
Partager via
PannaCottaPistache
Partager via

Ingrédients

Panna Cotta
Pâte de pistache

La recette

  1. Dans une casserole, mélangez et faites chauffer le lait d’amande, l'amande cuisine et le sirop d’agave (ou miel).
  2. Dès les premiers bouillons, ajoutez l'agar agar et laissez cuire 2 minutes sans cesser de remuer à l'aide d'un fouet pour bien répartir le gélifiant.
  3. Versez dans les verrines. Attendez que ça refroidisse, puis réservez au réfrigérateur au moins 2h.
  4. Pendant ce temps, préparez la pâte de pistache en grillant au four les amandes et les pistaches.
  5. Mixez finement et ajoutez le sucre et l'huile d'arachide. Mélangez.
  6. Au moment de servir, ajoutez la pâte de pistache sur les panna cotta.
Autres idées recettes
tomate farcie desktop
Déjeuner

Tomates farcies végétariennes

Lire plus
Hachis parmentier au lentilles, carottes et purée de patate douce
Déjeuner

Hachis parmentier aux lentilles, carottes et purée de patate douce

Lire plus
Gâteau renversé ananas et crème de coco Bjorg
Dessert

Gâteau renversé ananas et crème de coco Bjorg

Lire plus
Dessert

Crumble d’avoine et ganache chocolat

Lire plus